Wat is
- Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
- Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
Filmjolk is een traditioneel gefermenteerd melkproduct uit Zweden, en een gemeenschappelijke zuivelproduct in de Scandinavische landen.
Kleur
-
Wit
Smaak
fruit, mild, Nootachtig, pikant
zuur
Aroma
geprononceerd, Sterk
zure geur
Vegetarisch
Nee
Ja
Oorsprong
Frankrijk
Scandinavie