Wat is
Dikmelk een voedselproduct, onderscheiden van bedorven melk, en is een algemene term voor melk die een zurige smaak is verkregen, hetzij door toevoeging van een zuur, zoals citroensap of azijn, en bacteriële fermentatie.
Yakult is een probioticum product door fermenteren van een mengsel van magere melk met een speciale stam van de bacterie Lactobacillus casei Shirota.
Kleur
-
-
Smaak
-
Verfrissend, Zoet, pikant
Aroma
-
Melkachtig
Vegetarisch
-
Ja
Oorsprong
Afrika
Japan