Wat is verzuurd Milk en wei-eiwit

verzuurd Milk

wei-eiwit

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Dikmelk een voedselproduct, onderscheiden van bedorven melk, en is een algemene term voor melk die een zurige smaak is verkregen, hetzij door toevoeging van een zuur, zoals citroensap of azijn, en bacteriële fermentatie.

Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.

1.1.1 Kleur

Niet beschikbaar

Wit

1.1.2 Smaak

Niet beschikbaar

Hangt af van toegevoegde smaakstoffen

1.1.3 Aroma

Niet beschikbaar

1.1.4 Vegetarisch

Niet beschikbaar

1.2 Oorsprong

Afrika

Europa

Vergelijk Zuivelproducten » Meer

verzuurd Milk Vs Chaas

verzuurd Milk Vs Creme fraiche

verzuurd Milk Vs Yakult

» Meer

Meer Vergelijk Zuivelproducten

Gefermenteerde zuivelproducten » Meer

Amasi Feiten

Zure room Feiten

Buffalo Curd Feiten

Matzoon Feiten

Chaas Feiten

Yakult Feiten

» Meer

Meer Gefermenteerde...