Huis
×

Verzuren
Verzuren

Kaymak
Kaymak



ADD
Compare
X
Verzuren
X
Kaymak

Wat is Verzuren en Kaymak

Add ⊕
1 Wat is
1.1 Wat is
Clabber is een voedingsmiddel geproduceerd doordat ongepasteuriseerde melk zuur draaien bij een bepaalde vochtigheid en temperatuur. Na verloop van tijd wordt de melk dikker of stolt in een yoghurt-achtige substantie met een sterke, zure smaak.
Kaymak is een soort geconcentreerde crème, die traditioneel wordt vervaardigd uit buffels of koemelk in Turkije. Over het algemeen wordt geconsumeerd met honing bij het ontbijt en enkele traditionele Turkse desserts.
1.1.1 Kleur
Niet beschikbaar
Wit
1.1.2 Smaak
Niet beschikbaar
Romig, Melkachtig
1.1.3 Aroma
Niet beschikbaar
Melkachtig
1.1.4 Vegetarisch
Niet beschikbaar
Ja
1.2 Oorsprong
Iers
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan