1 Wat is
1.1 Wat is
Gespannen yoghurt, Griekse yoghurt, yoghurt kaas, labneh, is yoghurt die is gespannen om de wei te verwijderen, wat resulteert in een betrekkelijk dikke consistentie, met behoud kenmerkende zure smaak yoghurt's.
Provolonekaas is een Italiaanse kaas gemaakt van koemelk.
1.1.1 Kleur
Niet beschikbaar
Bleek geel
1.1.2 Smaak
Niet beschikbaar
Boterachtig, mild, Scherp, gekruid, Zoet, pikant
1.1.3 Aroma
Niet beschikbaar
Aangenaam
1.1.4 Vegetarisch
1.2 Oorsprong
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan, Midden-Oosten
Italië