Wat is
Kleur
Smaak
Aroma
Vegetarisch
Oorsprong
Gespannen yoghurt, Griekse yoghurt, yoghurt kaas, labneh, is yoghurt die is gespannen om de wei te verwijderen, wat resulteert in een betrekkelijk dikke consistentie, met behoud kenmerkende zure smaak yoghurt's.
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan, Midden-Oosten
Doogh is een verfrissende drank die wordt gemaakt met yoghurt, water, en munt.