Wat is
Smetana is een dikke, geel-wit en licht zure proeverij crème die ongeveer 40% van melkvet bevat.
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
Kleur
-
Wit
Smaak
zuur
zuur, Dik
Aroma
Melkachtig
Melkachtig
Vegetarisch
Ja
-
Oorsprong
Rusland
Indonesië