Wat is
- Skyr is een gekweekt zuivelproduct dat is dik en romig en pittig.
- Skyr is een verse magere melk kaas, spande zich in om een opgeklopte-vla consistentie.
Provolonekaas is een Italiaanse kaas gemaakt van koemelk.
Kleur
-
Bleek geel
Smaak
-
Boterachtig, mild, Scherp, gekruid, Zoet, pikant
Aroma
-
Aangenaam
Vegetarisch
-
Ja
Oorsprong
IJsland
Italië