Wat is skyr en Bulgaarse yoghurt
Wat is
- Skyr is een gekweekt zuivelproduct dat is dik en romig en pittig.
- Skyr is een verse magere melk kaas, spande zich in om een opgeklopte-vla consistentie.
Bulgaarse Yoghurt is een licht zuur smakende yoghurt gemaakt van volvette verse melk. De yoghurt wordt gemaakt met behulp van de stammen van "Lactobacillus bulgaricus" - een bacterie die uniek zijn voor Bulgarije.
Kleur
Niet beschikbaar
Wit
skyr En Bulgaarse yoghurt Smaak
Niet beschikbaar
Romig
skyr En Bulgaarse yoghurt Aroma
Niet beschikbaar
zure geur
Vegetarisch
Niet beschikbaar
Ja
Oorsprong
IJsland
Bulgarije