Wat is
Shrikhand is een semi zacht, zoetig zuur, volle melk product bereid uit melkzuur gefermenteerde wrongel.
Milk huid verwijst naar plakkerige huid van eiwit dat zich vormt op de top van melk en melkproducten die vloeistoffen bevatten.
Kleur
-
Wit
Smaak
-
Romig, Melkachtig, Dik
Aroma
-
Melkachtig
Vegetarisch
-
Ja
Oorsprong
Indië
Japan