Wat is
Roomkaas is een zachte verse gerijpte kaas met een hoog vetgehalte gemaakt van volle melk.
Žinčica of Žinčice is een drank gemaakt van schapenmelk wei vergelijkbaar met kefir. Het is een bijproduct bij het proces van het maken bryndza kaas.
Kleur
Wit
-
Smaak
Romig, mild, Zoet
zuur, Zoet
Aroma
Vers, Aangenaam
zure geur
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Verenigde Staten
Tsjechische Republiek, Polen