Wat is Roomkaas en Shrikhand
Wat is
Roomkaas is een zachte verse gerijpte kaas met een hoog vetgehalte gemaakt van volle melk.
Shrikhand is een semi zacht, zoetig zuur, volle melk product bereid uit melkzuur gefermenteerde wrongel.
Smaak
Romig, mild, Zoet
-
Oorsprong
Verenigde Staten
Indië