Wat is Shrikhand en Roomkaas
Wat is
Shrikhand is een semi zacht, zoetig zuur, volle melk product bereid uit melkzuur gefermenteerde wrongel.
Roomkaas is een zachte verse gerijpte kaas met een hoog vetgehalte gemaakt van volle melk.
Smaak
-
Romig, mild, Zoet
Oorsprong
Indië
Verenigde Staten