Wat is
Roomkaas is een zachte verse gerijpte kaas met een hoog vetgehalte gemaakt van volle melk.
- Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
- Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
Kleur
Wit
-
Smaak
Romig, mild, Zoet
fruit, mild, Nootachtig, pikant
Aroma
Vers, Aangenaam
geprononceerd, Sterk
Vegetarisch
Ja
Nee
Oorsprong
Verenigde Staten
Frankrijk