Wat is
Margarine is een smeersel gemaakt van plantaardige oliën, water en soms melk. Het wordt gebruikt als vervanging voor boter.
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
Kleur
-
Wit
Smaak
-
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
Aroma
-
-
Vegetarisch
-
Ja
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Europa