Wat is
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
Yak boter is de boter gemaakt van de melk van gedomesticeerde yak
Kleur
Wit
Geel
Smaak
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
Boterachtig, Zout
Aroma
-
-
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Europa
Nepal