Wat is
Kleur
Smaak
Aroma
Vegetarisch
Oorsprong
Margarine is een smeersel gemaakt van plantaardige oliën, water en soms melk. Het wordt gebruikt als vervanging voor boter.
Europa, Griekenland, Italië
Boter is een eetbaar vet vast gemaakt van room en melk volgens de werkwijze van karnen.
China, Indië, Japan, Rusland