Wat is
Kulfi is een Indiase bevroren dessert. Het komt in diverse verschillende en lijkt IJs, behalve dat het is dichter en romiger.
Kwark, een saaie witte kaas gemaakt van de wrongel van melk.
Smaak
Romig, Melkachtig, Zoet, Dik
-
Oorsprong
Indisch subcontinent
Cyprus, Egypte, Griekenland, Noord-Amerika en Zuid-Amerika