Wat is Dulce de Leche en Zwitserse kaas
Wat is
Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.
Zwitserse kaas is een milde kaas gemaakt van koemelk en heeft een stevigere structuur dan de baby Swiss. De smaak is mild, zoet en moer-achtig.
Dulce de Leche En Zwitserse kaas Smaak
Zoet
Nootachtig, Zoet
Dulce de Leche En Zwitserse kaas Aroma
Zoet
fruit, Sterk
Oorsprong
Argentinië
Zwitserland