Wat is Gecondenseerde melk en Basundi
Wat is
Gecondenseerde melk koemelk waaruit water is verwijderd.
Basundi is een heerlijk dessert meestal geserveerd in de westelijke delen van India, dat wil zeggen Maharashtra en Gujarat. Het is gezoet dichte melk gegarneerd met dryfruits.
Smaak
-
Melkachtig, Zoet, Dik
Oorsprong
Amerikaans, Frankrijk
Indië