Wat is
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
Mozzarella, een semi-zachte kaas, is een hoog vochtgehalte oorspronkelijk gemaakt van Italiaans buffelmelk door de pasta filata methode.
Kleur
Wit
Wit
Smaak
zuur, Dik
Melkachtig
Aroma
Melkachtig
Vers, Melkachtig
Vegetarisch
-
Ja
Oorsprong
Indonesië
Italië