Wat is Dulce de Leche en Buffalo Curd
Wat is
Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.
- Buffalo wrongel is een traditionele vorm van yoghurt bereid uit buffelmelk
-
Kleur
Bruin
Niet beschikbaar
Dulce de Leche En Buffalo Curd Smaak
Zoet
zuur
Dulce de Leche En Buffalo Curd Aroma
Zoet
Melkachtig
Oorsprong
Argentinië
Indië