Wat is
- Brick kaas is een baksteen vormige kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
- Het is inheems in Winconsin, US
Romano is een Italiaanse kaas, voornamelijk gemaakt van koemelk, melk of geitenmelk schapen, en soms een mengsel van twee of meer van deze.
Kleur
ivoor
Bleek geel
Smaak
mild, Nootachtig, Zoet, pikant
mild, Scherp, pikant
Aroma
zure geur, Rijk
Sterk
Vegetarisch
Nee
Ja
Oorsprong
Wisconsin, US
Italië