Semifreddo is een klasse van semi-bevroren desserts, typisch ijs cakes, semi-bevroren vla, en bepaalde groenten taarten.
Cashew boter is een voedingsmiddel spread gemaakt van rauwe of geroosterde cashewnoten. Het is rijk en romige smaak en bij opslag van de olie en vaste stoffen scheiden gemakkelijk te verlangen dat zij gemengd worden voor elk gebruik.