×

viili
viili

Ricotta kaas
Ricotta kaas



ADD
Compare
X
viili
X
Ricotta kaas

viili Vs Ricotta kaas

Calorieën

Calorieën In 1 Cup

170,00 kcal339,00 kcal
50 1927
👆🏻

calorieën

67,80 kcal174,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorieën In 1 eetlepel

35,00 kcal39,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorieën In 1 Oz

60,00 kcal39,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorieën In 1 sneetje

64,00 kcal174,00 kcal
12.2 899
👆🏻

serving Size

100
100

eiwitten

3,49 G11,26 G
0 215
👆🏻

Koolhydraten

4,20 G3,04 G
0 205
👆🏻

Vezel

0,00 G0,00 G
0 10.3
👆🏻

Suiker

22,00 G0,27 G
0 54.08
👆🏻

Fats

4,13 G12,98 G
0.1 175
👆🏻

Vetgehalte

3 %13 %
0 100
👆🏻

Verzadigd vet

2,71 G8,30 G
0 67
👆🏻

Trans vet

0,00 G2,00 G
0 162
👆🏻

Meervoudig onverzadigd vet

0,06 G0,39 G
0 48
👆🏻

Enkelvoudig onverzadigd vet

0,96 G3,63 G
0 32.9
👆🏻

Voeding

serving Size

100
100

cholesterol

16,10 mg51,00 mg
0 325
👆🏻

vitaminen

vitamine A

13,44 IU445,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (thiamine)

0,04 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (riboflavine)

0,16 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (niacine)

0,09 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (pyridoxine)

0,04 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)

12,30 ug12,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamine B12 (cobalamine)

0,34 ug0,34 ug
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (ascorbinezuur)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

0,40 IU10,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,10 ug0,20 ug
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (alfa- tocoferol)

0,10 mg0,11 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

0,30 ug1,10 ug
0 30.3
👆🏻

mineralen

Calcium

114,00 mg207,00 mg
0 1705
👆🏻

Ijzer

0,00 mg0,38 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

11,50 mg11,00 mg
0 444
👆🏻

Fosfor

93,10 mg2,50 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

170,00 mg105,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

37,50 mg84,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,43 mg1,16 mg
0 7.31
👆🏻

anders

Water

87,42 G71,70 G
0 221
👆🏻

Cafeïne

0,00 G0,00 G
0 0
👆🏻

Voordelen

Gezondheidsvoordelen

Helpt in ACE-remmende activiteit, antioxidatieve werking, Antitumoractiviteit, immunomodulerende effecten
Absorps van calcium en vitamine B

Andere algemene voordelen

-
Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt slagaders, Cancer voorkomt

Hair and Beauty Voordelen

Huidsverzorging

antioxidatieve werking
Verwijdert de dode huid van het lichaam, Geeft gloeiende en vlekkeloze huid, Zorgt voor een gladdere huid, Natuurlijke huid softner

Haarverzorging

-
De beste remedie voor droge en ruwe haren, Uitstekende conditioner, Stimuleert de haargroei

Nutritional Belang en toepassingen

Bestedingen

-
-

Nutritional Belang

Rijk aan probiotica
Goede eiwitbron

Allergie

allergiesymptomen

-
-

Wat is

Wat is

  • Viili is een yoghurt-achtige mesofiele gefermenteerde melk die is ontstaan ​​in de Scandinavische landen.
  • Viili is een traditionele erfstuk yoghurt uit Finland.
  • Ricotta is een Italiaanse weikaas die gemaakt wordt van de melkwei van schapen, koeien, geiten of Italiaanse waterbuffels, die overblijft na de productie van kaas.
  • Net als andere weikazen wordt het gemaakt door het stollen van de eiwitten die overblijven nadat de caseïne is gebruikt om kaas te maken, met name albumine en globuline.

Kleur

Wit
Wit

Smaak

yoghurt als
-

Aroma

Melkachtig
-

Vegetarisch

Ja
Nee

Oorsprong

Finland, Zweden
Italië

Hoe te Maken

serving Size

100
100

ingrediënten

villi cultuur, Volle melk
1 kop zware room, 8 kopjes volle melk, Zout, Azijn

vergisting Agent

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-

Dingen die je nodig hebt

verpakkingsglas met deksel, Kom, katoenen servet, Kop, Maatbeker, Bord
Kom, kaasdoek, steelpan, roerder

Tijds duur

Voorbereidingstijd

24 uur
2- 3 uur

Kooktijd

-
30

aging Tijd

-
-

Opslag en houdbaarheid

Refrigeration Temperature

64,00 ° F99,00 ° F
-20 383
👆🏻

Houdbaarheid

15 dagen
1- 2 Weken