Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
Absorps van calcium en vitamine B, lactose Intolerants, Versterkt het immuunsysteem, verbetert de spijsvertering
Remedie tegen stress en angst
Andere algemene voordelen
Versterkt het immuunsysteem, verbetert de spijsvertering
-
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
natuurlijke moisturizer, Natuurlijke tan remover
-
Haarverzorging
Uitstekende conditioner, vermindert roos
-
Nutritional Belang en toepassingen
Nutritional Belang
Goede eiwitbron, Rijk aan probiotica
-
Wat is
Clabber is een voedingsmiddel geproduceerd doordat ongepasteuriseerde melk zuur draaien bij een bepaalde vochtigheid en temperatuur. Na verloop van tijd wordt de melk dikker of stolt in een yoghurt-achtige substantie met een sterke, zure smaak.
Matzoon is een gefermenteerd melkproduct van Armeense afkomst.
Oorsprong
Iers
Amerikaans
ingrediënten
Rauwe melk of gepasteuriseerde melk
1/2 liter melk, Gist
Dingen die je nodig hebt
verpakkingsglas met deksel, kaasdoek, houder
verpakkingsglas met deksel, Kom, Magnetron, steelpan, roerder
Voorbereidingstijd
2 dagen
3- 4 uur
Refrigeration Temperature