Wat is Matzoon en Brick Cheese
Wat is
Matzoon is een gefermenteerd melkproduct van Armeense afkomst.
- Brick kaas is een baksteen vormige kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
- Het is inheems in Winconsin, US
Smaak
-
mild, Nootachtig, Zoet, pikant
Oorsprong
Amerikaans
Wisconsin, US