Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
-
Blijft een vol gevoel, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, vermindert Osteoporose
Andere algemene voordelen
-
verbetert de spijsvertering
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
-
Uitstekende natuurlijke remedie voor zonnebrand, Zorgt voor soepele, gezonde en stralende huid, verjongt huid
Haarverzorging
-
Vermindert haaruitval, Versterkt haarwortels
Nutritional Belang en toepassingen
Bestedingen
Belangrijk ingrediënt in zoete gerechten n desserts
Reinigt lakleer, Gebruikt te polijsten zilverwerk, Reparaties gebarsten China
Nutritional Belang
Goede bron van calorieën
Goede bron van calcium, Bevat goede hoeveelheid vitaminen
Wat is
Clotted cream (ook wel scalded, clouted, Devonshire of Cornish cream genoemd) is een dikke room die gemaakt wordt door volle koemelk indirect te verhitten met stoom of een waterbad en deze vervolgens in ondiepe pannen langzaam af te koelen. Gedurende deze tijd komt de room naar de oppervlakte en vormt zich "klonters" of "clouts".
Kaas, een zuivelproducten bestaande uit gecomprimeerde, gecoaguleerd en gerijpte gestremde melk die wordt afgescheiden van de wei.
Oorsprong
-
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan, Europa, Midden-Oosten
ingrediënten
Melk, Plain cream
Melk, Zout, Azijn
Dingen die je nodig hebt
Kom, Maatbeker, Magnetron, Pan, roerder
kaasdoek, Maatbeker, gietvorm, steelpan, vergiet
Voorbereidingstijd
1 uur
20- 25 minuten
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
Tot 3 dagen
2- 3 weken