Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
Heilzaam voor ziekten van lever, alvleesklier, galblaas, darmen
-
Andere algemene voordelen
Heilzaam voor ziekten van lever, alvleesklier, galblaas, darmen
-
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
Zorgt voor een gladdere huid, Voedt met een zachte, soepele en stralende huid, Rijk aan Melkzuur
-
Nutritional Belang en toepassingen
Bestedingen
-
Belangrijk ingrediënt in zoete gerechten n desserts
Nutritional Belang
Goede bron van calcium, Rijk aan Fosfor
Goede bron van calorieën
Wat is
Zuivelproduct
Clotted cream (ook wel scalded, clouted, Devonshire of Cornish cream genoemd) is een dikke room die gemaakt wordt door volle koemelk indirect te verhitten met stoom of een waterbad en deze vervolgens in ondiepe pannen langzaam af te koelen. Gedurende deze tijd komt de room naar de oppervlakte en vormt zich "klonters" of "clouts".
ingrediënten
Melk
Melk, Plain cream
Dingen die je nodig hebt
houder, roerder
Kom, Maatbeker, Magnetron, Pan, roerder
Voorbereidingstijd
-
1 uur
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
Tot 3 dagen