Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
Absorps van calcium en vitamine B
Helpt in de darm verlichten, gastro-intestinale problemen en de spijsvertering
Andere algemene voordelen
Versterkt het immuunsysteem, Aanwezigheid van calcium, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt tandvlees
Yoghurt is rijk aan calcium, fosfor en vitamine B
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
Geeft gloeiende en vlekkeloze huid, Zorgt voor een gladdere huid, Voedt met een zachte, soepele en stralende huid, verjongt huid, Zorgt voor soepele, gezonde en stralende huid
Toe te passen op de huid kan helpen verlichten de pijn van zonnebrand
Haarverzorging
De beste remedie voor droge en ruwe haren, Resultaten in glanzend haar, Versterkt haarwortels, Helpt bij het beter vasthouden van vocht
Uitstekende conditioner
Nutritional Belang en toepassingen
Nutritional Belang
Goede eiwitbron, Goede bron van calcium
Goede bron van calcium, Rijk aan Fosfor
Wat is
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
- Het is een gerecht van gekruide, gezeefde of verdunde yoghurt, dat in alle voormalige Ottomaanse landen werd gegeten.
- Het lijkt op tarator uit de Balkankeuken.
- Het bestaat uit gezouten, uitgelekte yoghurt of verdunde yoghurt gemengd met komkommers, knoflook, zout, olijfolie, soms met azijn of citroensap en wat kruiden zoals dille, munt, peterselie, tijm etc.
Smaak
grasachtig, mild, mushroomy
zuur
Aroma
zure geur
Vers, zure geur
Oorsprong
België, Duitsland, Nederland
Turkije
ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
1 el olijfolie, 3 teentjes knoflook, 3 komkommers, Munt, Yoghurt
vergisting Agent
Brevibacterium linens
-
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
Kom
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
15- 20 minuten
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
1 dag