Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
Absorps van calcium en vitamine B, vermindert cholesterol, Verbetert de stofwisseling, Vermindert de ontsteking
-
Andere algemene voordelen
Absorps van calcium en vitamine B, Beste voor gewichtsverlies, geneest zuurtegraad, vermindert cholesterol
-
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
Geeft gloeiende en vlekkeloze huid
-
Nutritional Belang en toepassingen
Bestedingen
-
Belangrijk ingrediënt in zoete gerechten n desserts
Nutritional Belang
Goede bron van calcium, Goede eiwitbron, Bevat goede hoeveelheid vitaminen
Goede bron van calorieën
Wat is
Lassi is een populaire, traditionele, yoghurt drank op basis van de Indische Subcontinent en is populair in India. Lassi is een mengsel van yoghurt, water, kruiden en soms fruit
Clotted cream (ook wel scalded, clouted, Devonshire of Cornish cream genoemd) is een dikke room die gemaakt wordt door volle koemelk indirect te verhitten met stoom of een waterbad en deze vervolgens in ondiepe pannen langzaam af te koelen. Gedurende deze tijd komt de room naar de oppervlakte en vormt zich "klonters" of "clouts".
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
-
ingrediënten
1 1/4 kopjes suiker, Melk, Yoghurt
Melk, Plain cream
Dingen die je nodig hebt
kardemom, Glazen pot, roerder
Kom, Maatbeker, Magnetron, Pan, roerder
Voorbereidingstijd
10- 15 minuten
1 uur
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3- 5 dagen
Tot 3 dagen