serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
villi cultuur, Volle melk
  
Cacaobonen, Koud water, ondiepe pan, Houten roerder en houten lepel
  
vergisting Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
  
Not Applicable
  
Dingen die je nodig hebt
verpakkingsglas met deksel, Kom, katoenen servet, Kop, Maatbeker, Bord
  
Kom, Koffiemolen, Ventilator, Hamer, pers, Zeef
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
24 uur
  
1 uur
  
Kooktijd
Niet toepasbaar
  
90
  
aging Tijd
Niet toepasbaar
  
Niet beschikbaar
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
15 dagen
  
Ongeveer een jaar