Hoe te Maken verzuurd Milk En Blauwe kaas
ingrediënten
Citroen, Melk, Azijn
kaas Zout, Mesofiele starter cultuur, Melk, Penicillium bacteriën
vergisting Agent
Not Applicable
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Dingen die je nodig hebt
houder
2 Bowls, steelpan, roerder
Voorbereidingstijd
5 minuten
15- 20 minuten
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
NA
3-4 weken