serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
Wei van schapen, geiten en koeien melk
  
Calciumchloride, kaas Zout, Koud water, Koeienmelk, Mesofiele starter cultuur, leb
  
vergisting Agent
Not Applicable
  
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
  
Dingen die je nodig hebt
houder
  
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
1 uur
  
24 uur
  
Kooktijd
10
  
120
  
aging Tijd
Niet beschikbaar
  
12 maanden
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
Onbekend
  
Rond 3 maanden