serving Size
100
100
ingrediënten
Koud water, Gelatine, Poedersuiker, ondiepe pan, Vanille extract, Volle melk, Houten roerder en houten lepel
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
vergisting Agent
-
Brevibacterium linens
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
2- 3 uur
15- 20 minuten
Kooktijd
20
-
aging Tijd
-
3 maanden
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
99,00 ° F383,00 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
2- 3 weken
2- 3 weken