1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
Calciumchloride, leb, thermofiele starter, Volle melk
Calciumchloride, Room van tandsteen, Melkpoeder, MM100 cultuur, Gepasteuriseerde koe of geitenmelk, leb, Zout, Gewassen Rind Paper, Water
1.2.1 vergisting Agent
Streptococcus thermophilus
Not Applicable
1.3 Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie, pers
2 Bowls, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, roerder
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
5 maanden
Niet beschikbaar
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
39,20 ° F50,00 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid