serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
Calciumchloride, leb, thermofiele starter, Volle melk
  
C-100 Culture, kaas Zout, vloeibaar stremsel, gepasteuriseerde melk
  
vergisting Agent
Streptococcus thermophilus
  
Not Applicable
  
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie, pers
  
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
10- 12 uur
  
3-9 maanden van het ouder worden
  
Kooktijd
90
  
30
  
aging Tijd
5 maanden
  
Niet beschikbaar
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 4 maanden
  
3-4 weken