1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
kaas Zout, Koud water, Gepasteuriseerde melk van de koe, leb, thermofiele starter
Een beetje hetzelfde van een eerdere partij, Melk
1.2.1 vergisting Agent
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
houder
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
Niet beschikbaar
10- 12 uur
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
4 maanden
Niet beschikbaar
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
39,20 ° F100,00 ° F
-20
383
1.5.3 Houdbaarheid