serving Size
ingrediënten
vergisting Agent
Dingen die je nodig hebt
Voorbereidingstijd
Kooktijd
aging Tijd
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
Boter, Emmental, Knoflook, Peterselie, Zure room, Verspreid boter zonder smaak
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder