ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
Koeienmelk, leb, starter cultuur
vergisting Agent
Brevibacterium linens
-
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
2 Bowls, steelpan, roerder
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
15- 20 minuten
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
2- 3 weken