1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
Rauwe melk of gepasteuriseerde melk
Calciumchloride, kaas Zout, Koud water, Koeienmelk, Mesofiele starter cultuur, leb
1.2.1 vergisting Agent
Not Applicable
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Dingen die je nodig hebt
Pan, roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
Niet toepasbaar
12 maanden
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
99,00 ° F0,00 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid
Tot 3 dagen
Rond 3 maanden