serving Size
100
100
ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
buffelmelk
vergisting Agent
Brevibacterium linens
-
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
bamboe buis, Bananenblad
Tijds duur
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
2 dagen
Kooktijd
-
-
aging Tijd
3 maanden
2 dagen
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
383,00 ° F73,00 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
2- 3 weken
Tot 3 dagen