Wat is
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
Kleur
Stro
Wit
Smaak
grasachtig, mild, mushroomy
zuur, Dik
Aroma
zure geur
Melkachtig
Vegetarisch
Nee
-
Oorsprong
België, Duitsland, Nederland
Indonesië