Huis
×

Goudse Kaas
Goudse Kaas

Colby Kaas
Colby Kaas



ADD
Compare
X
Goudse Kaas
X
Colby Kaas

Hoe te Maken Goudse Kaas En Colby Kaas

1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
100
100
1.2 ingrediënten
Calciumchloride, kaas Zout, Koud water, Koeienmelk, Mesofiele starter cultuur, leb
annatto kleuring, Calciumchloride, kaas Zout, Volle melk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, chloorvrij Water
1.2.1 vergisting Agent
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lactococcus lactis subsp cremoris
1.3 Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers, roerder
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
24 uur
10- 12 uur
1.4.2 Kooktijd
120
90
1.4.3 aging Tijd
12 maanden
4- 8 weken
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
Hoe te Maken Fr..
0,00 ° F
Rank: 23 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Hoe te Maken Bevroren yoghurt?
ADD ⊕
1.5.2 Houdbaarheid
Rond 3 maanden
3-4 weken