Hoe te Maken Edammer Kaas En dadiah
ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur
buffelmelk
vergisting Agent
Not Applicable
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, pers, roerder
bamboe buis, Bananenblad
Voorbereidingstijd
10- 12 uur
2 dagen
aging Tijd
4 weken - 10 maanden
2 dagen
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
Tot 3 dagen