Huis

Gefermenteerde zuivelproducten + -

Koe Melk Zuivelproducten + -

Zuivelproducten voor Festivals + -

Soorten Yoghurt + -

Indian Zuivelproducten + -

Mijn Zuivel Dieet


Hoe te Maken Colby Kaas En Roquefort kaas


Hoe te Maken Roquefort kaas En Colby Kaas


Hoe te Maken

serving Size
100   
100   

ingrediënten
annatto kleuring, Calciumchloride, kaas Zout, Volle melk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, chloorvrij Water   
leb, Zeezout, schapenmelk   

vergisting Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris   
Pencillium roqueforti   

Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers, roerder   
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie   

Tijds duur
  
  

Voorbereidingstijd
10- 12 uur   
3- 4 uur   

Kooktijd
90   
90   

aging Tijd
4- 8 weken   
3 weken   

Opslag en houdbaarheid
  
  

Refrigeration Temperature
39,20 ° F   
19
39,20 ° F   
19

Houdbaarheid
3-4 weken   
3-4 weken   

Alle >>
<< Wat is

Vergelijk Zuivelproducten

Kaassoorten

Kaassoorten


Vergelijk Zuivelproducten