Hoe te Maken Cheshire Cheese En Amasi
ingrediënten
Cheshire zout, Gepasteuriseerde melk van de koe, starter cultuur, vegetarische Rennet
Een beetje hetzelfde van een eerdere partij, Melk
vergisting Agent
Not Available
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, Mes, pollepel, roerder
houder
Voorbereidingstijd
2- 3 uur
10- 12 uur
Kooktijd
60
Niet toepasbaar
aging Tijd
4- 8 weken
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
Rond 3 maanden
2- 3 weken