Hoe te Maken Brie En wrongel
Hoe te Maken
serving Size
100
100
ingrediënten
MM100 cultuur, leb, melk niet gepasteuriseerde koemelk
Geraspte nootmuskaat, gepasteuriseerde melk, Poedersuiker, leb
vergisting Agent
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, zwaargewicht, Mes, Schimmel met pollepel, Plasticfolie
Kom, ondiepe schaal, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
18 uur en 3-4 weken veroudering
10- 15 minuten
Kooktijd
25
90
aging Tijd
7- 10 dagen
Niet beschikbaar
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
40,00 ° F
18
39,20 ° F
19
Houdbaarheid
5- 7 dagen
24 maanden
