serving Size
100
100
ingrediënten
-
kaas Zout, Mesofiele starter cultuur, Melk, Penicillium bacteriën
vergisting Agent
-
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Dingen die je nodig hebt
-
2 Bowls, steelpan, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
-
15- 20 minuten
Kooktijd
-
20
aging Tijd
-
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
7- 10 dagen
3-4 weken