ingrediënten
kaas Zout, Mesofiele starter cultuur, Melk, Penicillium bacteriën
2 kopjes Cashewnoten, Volle melk, Suiker
vergisting Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
kardemom, houder, gietvorm, Brede bodem pan
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
5 minuten
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
Tot 3 dagen